블루베리 효능, 하루 이 정도는 먹어야 효과있다

블루베리 효능에 대해 알려드리겠습니다. 블루베리는 세계 20대 슈퍼푸드에 선정될 정도로 건강에 좋은 음식인데요. 정말 여기저기 좋다고 하는데 어디에 좋고 얼마나 먹어야 하는지 알아보겠습니다.

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블루베리 효능

블루베리는 과일 중 가장 강력한 항산화 능력을 가졌다고 합니다.

블루베리는 안토시아닌이라는 성분을 가지고 있는데, 이 안토시아닌은 비타민C의 2.5배 이상의 항산화 효과를 가지고 있다고 해요.

이런 블루베리가 몸에 주는 효능은 눈 건강과 대장암 예방 기억력 증진 등이 있는데요. 이외에도 안토시아닌은 뇌 신경세포에도 좋은 영향을 주어서 뇌 기능 활성화에도 좋은 영향을 준다고 합니다.

안토시아닌 이외에도 베타카로틴, 비타민A, B1, B2, B6, C, E, 식이섬유, 아연, 엽산, 칼륨, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부한 슈퍼푸드가 바로 블루베리입니다.

과일	주요 성분	주요 효과
블루베리	안토시아닌	눈 건강, 대장암 예방, 기억력 증진

항산화 효과를 알기 위해서는 활성산소의 단점을 알아보면 됩니다.

활성산소는 생명 유지에는 필요하지만 몸 안에 지나치게 많아지게 되면 독으로 작용할 수 있는데요. 활성산소는 바로 모든 병의 원인이 될 수 있는 노화를 촉진시킨다고 합니다.

그렇기 때문에 강력한 항산화제로 역할을 할 수 있는 안토시아닌을 많이 가지고 있는 블루베리가 몸에 좋은 슈퍼푸드가 될 수 있는 것입니다.

블루베리가 좋은 과일이지만 하루에 한 알만 먹는다고 그 효과를 볼 수는 없는데요.

블루베리로 효과를 보기 위해서는 정해진 시간에 먹는 것이 가장 좋습니다. 하루에 정해진 시간을 정해주고 20~30개 섭취하는 것이 좋은데요. 약 40~80g씩 먹어주면 효과를 볼 수 있습니다.

하지만 음식으로 단기간에 효과를 보는 것은 불가능한데요. 3개월 이상은 지속적으로 섭취를 해야하고 껍질을 벗기지 않고 껍질째로 먹어야만 합니다.

마트에서 블루베리를 구매하려고 한다면 2가지만 기억을 해주면 됩니다.

표면에 은백색 가루가 많이 묻어 있는 것과 과육이 단단한 것을 고르면 되는데요. 블루베리는 너무 익거나 덜 익은 것을 피하는 것이 좋습니다.

붉은빛이 도는 것은 덜 익은 것이며 물기가 많은 것은 너무 익은 것이라 이 걸 피해주고 단단한 블루베리를 골라주면 됩니다.

오늘은 이렇게 블루베리의 효능에 대해서 알아보았습니다.

블루베리는 특별히 요리를 할 것 없이 먹어도 되고 샐러드 등과 함께 먹기도 좋은데요. 몸의 건강을 위해서 아침에 블루베리를 먹어주면 포만감도 생기고 좋을 것 같습니다.

3개월 이상 꾸준히 먹어보면서 블루베리의 효과를 한 번 느껴보세요!