건강에 좋은 씨앗을 몰랐다면 오늘 내용 확인하면서 꼭 알고 가시기 바랍니다. 씨앗에 대해서 자세히 알아보거나 어떤 효과가 있는지 알기 어려운데요.
생각보다 씨앗에는 정말 다양한 영양소가 많아서 우리 몸에 굉장히 좋은 효과를 가져다 줍니다. 오늘은 그 중에서도 건강에 좋은 씨앗 6가지를 골라서 정리해 보았습니다.
건강에 좋은 씨앗 6가지
씨앗은 기본적으로 크기도 작지만, 작은 양을 섭취하더라도 우리 몸을 건강하게 해줍니다. 미네랄 랄이나 불포화지방산, 식이섬유 등 필수적이 영양소를 공급해 주는 역할을 하는데요.
최근 건강 식품으로도 각광 받고 있는 씨앗류가 어떤 영양소를 가지고 있는지 알아보고 나에게 가장 잘 어울리는 슈퍼푸드 씨앗을 찾아보도록 하겠습니다.
1. 석류씨
가장 먼저 석류가 있습니다. 석류는 붉은색을 띠는 모습이 특징인데요.
석류가 풍부하게 가지고 있는 영양소는 비타민 C와 항산화성분입니다. 석류의 경우 칼로리도 낮기 때문에 다이어트에도 좋다고 알려져 있습니다.
또한 석류는 식물성 에스트로겐과 미네랄을 함유하고 있어 머리 빠짐이 있는 탈모를 예방하는 효과도 가지고 있다고 해요. 게다가 풍부하게 가지고 있는 항산화성분은 혈액순환을 돕기 때문에 남성들의 발기부전에도 도움이 된다고 합니다.
2. 호박씨
두 번째는 호박씨입니다. 호박씨는 실제로도 간식으로 즐기는 국가들이 많습니다.
호박씨가 가지고 있는 영양소는 바로 마그네슘인데요. 마그네슘의 경우 근육의 힘을 강화할 뿐만 아니라 심장 건강에도 좋다고 합니다.
몸의 에너지가 부족하신 분들은 호박씨가 잘 맞을 수 있을 것 같아요.
3. 해바라기씨
해바라기씨는 가장 친숙한 씨앗이죠. 어렸을 때 간식으로 먹어본 경험이 있는 씨앗입니다.
해바라기씨에는 비타민 E가 굉장히 많이 들어있는데요. 소량으로 먹어도 하루 권장 섭취량을 많이 채울 수 있는 정도라고 해요.
게다가 불포화지방산이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 흡수를 줄여주는 역할도 할 수 있다고 합니다.
4. 아마씨
아마씨는 고대 왕들이 즐겨 먹었을 정도로 좋은 효과가 있는 씨앗이라고 합니다.
아마씨는 오메가-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 그래서 심장 건강에 굉장히 좋은 효과를 준다고 하는데요.
오메가3는 심장 건강 과 함께 심혈관 건강과 눈, 뇌 건강에도 좋은 효과를 준다고 합니다.
5. 치아씨드
치아씨는 최근에 많이 선호되고 있는 슈퍼푸드 잉ㅂ니다. 민트계열의 식물 씨앗이라고 하는데요.
치아씨는 풍부한 식이섬유를 가지고 있어 많은 사람들에게 선호되고 있습니다. 식이섬유가 풍부하기 때문에 소화에 도움이 되고 간에도 도움이 된다고 하네요.
6. 와일드라이스
와일드 라이스는 인디언 라이스라고 불리리는데요. 라이스라는 이름이 있지만 쌀은 아니고 씨앗이라고 합니다.
이 씨앗에는 단백질과 탄수화물이 풍부하다고 하는데요. 이름에 라이스가 들어가는 것처럼 쌀과 비슷하게 요리도 가능하다고 해요. 뿐만 아니라 엽산이라 비타민, 마그네슘도 함유하고 있다고 합니다.
SUMMARY & 씨앗 먹는 방법
오늘은 건강에 좋은 씨앗에 대해서 알아보았는데요. 마지막으로 최종 요점 정리를 하면서 씨앗을 먹는 방법까지 알려드리도록 하겠습니다.
이 부분이라도 꼭 캡쳐나 다운로드 해두시어 기억하시기 바랍니다.
씨앗 | 풍부한 성분 | 먹는 방법 |
석류씨 | 비타민C, 에스트로겐 등 | 믹서기에 갈아서 섭취 |
호박씨 | 마그네슘 | 시리얼, 수프 등에 뿌려서 섭취 |
해바라기씨 | 비타민E | 그대로 먹거나 샐러드 활용 |
아마씨 | 오메가3 지방산 | 샐러드, 나물무침 , 밥 |
치아씨드 | 섬유질 | 갈아서 요거트나 샐러드 |
와일드 라이스 | 단백질, 탄수화물 | 밥처럼 요리 가능 |